Vår frysetørkede mangopulver går bra sammen med curryretter, smoothies, desserter, grøt, iskrem og desserter, spesielt for farge og smak. Gjennom frysetørking har man bevart mange av næringsstoffene og antioksidantene i mangoen.
Mango er en av de eldste tropiske fruktene som begynte å dyrkes allerede for 6000 år siden og har en veldig balansert, deilig søt-syrlig smak. Moden frukt brukes i India til brus, gelé, chutney og iskrem og blir behandlet til en masse. Umoden frukt er også populært og brukes i chutneys og til pickles.
