Velkommen til vår Mat og Helse Blogg!

Vi ønsker deg hjertelig velkommen til vår dedikerte blogg om mat og helse, stedet hvor vi utforsker spennende kulinariske opplevelser og deler verdifulle tips for å oppnå en sunnere livsstil. Enten du er en matentusiast, helsebevisst eller bare nysgjerrig på hvordan du kan spise deg til bedre helse, er dette stedet for deg.

Våre siste innlegg

Bak saftige glutenfrie lussekatter til Lucia

Bak saftige glutenfrie lussekatter til Lucia

Lucia er en anledning til å spre lys, varme og glede. Ved å bake dine egne glutenfrie lussekatter blir feiringen både bærekraftig og personlig – en tradisjon å virkelig glede seg til hvert år. Les videre og la deg inspirere!
Enkelt julegodteri? Lag brente mandler på bare 10 minutter

Enkelt julegodteri? Lag brente mandler på bare 10 minutter

Nå er julen snart her, og hva hadde den vært uten deilig julegodteri? Her kommer en smakfull og enkel oppskrift som kan lyse opp enhver kveld – brente mandler med kokossukker og kanel. Perfekt for deg som ønsker veganske alternativer på godtebordet uten å gå på kompromiss med smaken. Og det beste av alt? Det tar bare 10 minutter å lage!
Start julen med glutenfri pepperkakedeig

Start julen med glutenfri pepperkakedeig

Advent nærmer seg, og med det kommer duften av pepperkaker, flakkende lys og varmen fra kjøkkenet. Det er noe magisk med å kjevle ut en deig og stanse ut små hjerter, stjerner eller kanskje en pepperkakemann – spesielt når det er en glutenfri pepperkakedeig som både er vegansk og enkel å lage. Vil du bake glutenfritt og leter etter veganske oppskrifter? Les videre!
Pistasjkrem – en nøtteaktig luksus i hverdagen

Pistasjkrem – en nøtteaktig luksus i hverdagen

Pistasjkrem er en skikkelig juvel når du vil løfte plantebaserte bakverk til nye høyder eller lage noe luksuriøst til frokosten. Med sin silkemyke konsistens og unike smak er pistasjkrem et must for deg som setter pris på enkel eleganse. Les videre og sjekk ut vår enkle oppskrift på vegansk pistasjkrem!
Slik lager du enkelt Pumpkin Spice Latte hjemme

Slik lager du enkelt Pumpkin Spice Latte hjemme

Pumpkin Spice Latte – det er noe spesielt med denne krydrede, varme drikken. For deg som elsker økologiske og naturlige ingredienser, har vi samlet våre beste tips til hvordan du kan lage din egen "gresskarlatte" hjemme i noen få steg. Men først, la oss dykke ned i denne deilige krydderblandingen.
Celtic Havsalt - den salte skatten fra Bretagne

Celtic Havsalt - den salte skatten fra Bretagne

Celtic Havsalt har tatt av som en populær erstatning for vanlig bordsalt, og det er ikke vanskelig å se hvorfor. Dens unike mineralinnhold, historiske røtter og utrolige smaksprofil gjør den til et ettertraktet tillegg til kjøkkenet.
Vegansk kladdekake - luksuriøst, enkelt og helt plantebasert

Vegansk kladdekake - luksuriøst, enkelt og helt plantebasert

På Kladdekakens dag feirer vi denne deilige klassikeren med en vri – en herlig, seig og vegansk kladdekake! Den myke og klebrige kaken som smelter i munnen er en favoritt for mange, og med enkle, plantebaserte ingredienser kan du lage en minst like god variant uten meieriprodukter eller egg.
Lag din egen granola med blåbær og kokos

Lag din egen granola med blåbær og kokos

Vil du unne deg litt ekstra til frokosten og starte dagen på best mulig måte? En sprø, smakfull og hjemmelaget granola kan være akkurat det du trenger. Prøv å lage din egen granola fylt med blåbær og kokos – perfekt for veganere og alle som foretrekker plantebaserte alternativer!
Buddha bowl - fargerik og vegansk rett for alle anledninger

Buddha bowl - fargerik og vegansk rett for alle anledninger

Å lage en Buddha bowl full av ferske, smakfulle ingredienser er en perfekt måte å nyte et balansert måltid på. Med en kombinasjon av grønnsaker, vegansk protein og deilige smaker blir denne typen rett raskt en favoritt på kjøkkenet. Les mer!
Chiapudding – en naturlig frokost som løfter morgenen din

Chiapudding – en naturlig frokost som løfter morgenen din

Tenk at noe så enkelt som små chiafrø kan forvandles til en herlig kremet pudding over natten – det er virkelig spennende. Og det beste av alt? Du kan tilpasse den helt etter din egen smak, med alt fra fargerike frysetørkede bær til søt tørket frukt. En perfekt frokost for deg som liker å starte dagen med noe godt og naturlig!
Vegansk på Halloween? Bak spøkeboller med aprikos og kokos

Vegansk på Halloween? Bak spøkeboller med aprikos og kokos

Nå er det tid for å gjøre bakingen både morsommere og grønnere! Hva med å servere noen skremmende gode rawfood-boller? Disse bollene med aprikos og kokos er helt veganske, glutenfrie og perfekte for alle helseentusiaster som vil nyte noe godt uten dårlig samvittighet. Dessuten krever de ingen ovn – så enkelt at til og med spøkelser kan lage dem!
Logg inn
Fikk du rett?