Bockhornskløver gir krydrede og raskt voksende spirer med smak av karri! Spire dem på et varmt sted - mørkt for hvite spirer eller lyst for grønne spirer. Klare til å spise på 2-4 dager.
Spiring: Legg en spiseskje (25 ml) frø i en glasskrukke eller spirekrukke. Hell i 250 ml vann. Bløtlegg frøene over natten, de vil svelle kraftig. Hell av vannet og skyll noen ganger. La all vannet renne av. Skyll frøene minst 2 ganger hver dag. Skyll spirene når de er klare og spis dem direkte eller oppbevar dem i en åpen plastpose i 3-4 dager i kjøleskapet. Skyll regelmessig.