Bockhornskløver gir krydret og raskt voksende spirer med smak av curry! Spire dem på et varmt sted - mørkt for hvite spirer eller lyst for grønne spirer. Klare til å spises på 2-4 dager.
Spiring: Legg en spiseskje (25 ml) frø i et glass eller spirekrukke. Hell i 250 ml vann. Bløtlegg frøene over natten, de sveller kraftig. Hell av vannet og skyll et par ganger. La alt vannet renne av. Skyll frøene minst 2 ganger hver dag. Skyll spirene når de er klare og spis direkte eller oppbevar i en åpen plastpose i 3-4 dager i kjøleskapet. Skyll jevnlig.
