Mineraler

Mineraler – tas inn gjennom mat eller gjennom kosttilskudd

Kroppen trenger tilgang på mineraler for å opprettholde normal funksjon i hverdagen, men mineralene kan ikke skapes direkte i kroppen. Derfor må vi tilsette det gjennom det vi spiser eller med kosttilskudd gjennom kosttilskudd. Det er et bredt spekter av mineraler som kroppen trenger. Noen av de vanligste er kalsium, magnesium, sink, jern og kalium. For å sikre at vi får i oss nok mineraler, må vi derfor spise et variert og balansert kosthold.

Et variert kosthold kan gi deg nok mineraler

Mange matvarer er naturlig rike på mineraler, men hvilke matvarer inneholder hvilke mineraler? Vi i Rawfoodshop guider deg gjennom noen av de vanligste mineralene og råvarene. Du kan finne kalsium i melk, yoghurt og brokkoli. Kalsium bidrar til normal energiomsetning og til normal muskelfunksjon. Trenger du mer sink, finner du det i egg og belgfrukter. For et større inntak av jern kan du spise bønner og spinat. Vil du heller få i deg mer kalium, kan du spise bananer, appelsiner og belgfrukter. Magnesium bidrar til å redusere tretthet og utmattelse, men det bidrar også til normal funksjon av nervesystemet. Du finner magnesium naturlig i nøtter, frø og fullkornsprodukter. Hvis du føler at du ikke får i deg nok mineraler gjennom kosten, kan kosttilskudd være løsningen for deg. Det er viktig å konsultere en lege eller en ernæringsfysiolog før du begynner å ta kosttilskudd, for å sikre hva du trenger av mineraler.