Knasende søte og helt naturlige eplechips utgjør en sunn og velsmakende snack for både barn og voksne. Disse eplechipsene er forsiktig tørket ved 40°C uten tilsetningsstoffer eller fargestoffer. Den naturlige sødmen fra disse økologiske eplene betyr at det ikke trengs noen søtstoff for å lage disse deilige chipsene. De kommer i passende store biter. Perfekt snacks!
Eplet har eksistert så lenge i menneskets historie at man kan kalle det den første frukten. Om man biter av en bit fra et eple og lar det ligge en stund, vil fruktkjøttet bli brunaktig. Dette kommer av at epler er rike på jern, og jernet i eplet oksiderer ved kontakt med luft. Antioksidantaktiviteten i epleskallet er i gjennomsnitt 2-6 ganger sterkere enn i fruktkjøttet, og skallet inneholder 2-6 ganger mer fenoler og 2-3 ganger mer flavonoider enn fruktkjøttet.
