50
Outlet
Kort dato
Ceremonial Grade Kakaomassa ØKO 200g i gruppen Råvarer & Drikke / Baking / Kakaoprodukter hos Rawfoodshop Scandinavia AB (CACAOLAB01200)
Ceremonial Grade Kakaomassa ØKO 200g
Ceremonial Grade Kakaomassa ØKO 200g

Ceremonial Grade Kakaomassa ØKO 200g

1 Anmeldelser
Best før:
Artikkelnr: CACAOLAB01200
387 kr / 194 kr
Du sparer 193 kr 50
 
Legg til ønskeliste
Tilgjengelighet:  Utsolgt
For rituals and ceremonies - we bring back the traditions.
VeganskØkologisk
  • Merkeinformasjon
  • Information
  • Vår økologiske Ceremonial Grade Kakaomasse er laget med dyp respekt for eldgamle tradisjoner og gir et innblikk i hjertet av en hellig praksis som har blitt overlevert gjennom generasjoner. Laget av de fineste økologiske Criollo-kakaobønnene fra Peru, kjent for sin rike smaksprofil.

    Criollo er en av de mest eksklusive og ettertraktede kakaosortene, verdsatt for sine delikate toner av blomster og frukt, samt sin unike kompleksitet. Kun en liten del av verdens kakaoproduksjon kommer fra Criollo-bønner, noe som gjør denne kakaomassen særlig verdifull. Vår kakaomasse er tradisjonelt fermentert og forsiktig ristet ved lav temperatur for å fremheve de naturlige smaknyansene.

    Denne seremonielle kakaoen er helt ren, uten tilsetningsstoffer eller krydder, noe som gir deg friheten til å skape dine egne unike seremonier og oppskrifter. Perfekt for deg som søker en ekte, kraftfull kakaoopplevelse.

    Hva gjør Cacao Ceremonial Grade?

    For å anses som seremoniell må Cacao oppfylle følgende krav:

    Den må dyrkes bærekraftig ved hjelp av regenerative metoder. Hvis den dyrkes og bearbeides med tradisjonelle metoder, oppfyller den dette kravet.

    Den må være rettferdig. Det må være rettferdige priser for bøndene og rettferdighet for alle involverte i verdikjeden.

    Den må håndteres med intensjon om seremoniell bruk. I alle ledd må verdiene av hellig gjensidighet opprettholdes.

    Den må brukes med respekt. Anerkjennelsen av den eldgamle opprinnelsen til seremoniell kakao er sentral for dens etiske bruk i moderne sammenhenger.

    Håndverket

    Seremoniell kakao er ikke ferdig ved innhøsting. Vår økologiske kakaomasse, laget av Criollo-kakaobønner fra Peru, gjennomgår en tradisjonell fermenteringsprosess som forfiner smaken og utvikler den rike "sjokolade"-karakteren vi kjenner. Denne fermenteringen er avgjørende for å fremheve bønnens unike smak.

    Etter fermenteringen tørkes kakaobønnene og ristes forsiktig ved lav temperatur. Det krever både håndverk og nøyaktighet for å oppnå den perfekte balansen – en prosess som garanterer kakao med dyp, fyldig smak og en autentisk forbindelse til jorden der den ble dyrket.

  • Ingredienser & Informasjon
  • Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset:
    (SE) Ekologiskt Ceremonial Grade Kakaomassa (Theobroma cacao) 100% Kakaoböna Criollo*. (GB) Organic Ceremonial Grade Cacao Paste 100% Cacao Bean Criollo*. (D) Bio Ceremonial Grade Kakaomasse 100% Kakaobohne Criollo*. (DK) Økologisk Ceremonial Grade Kakaomasse 100% Kakaobønne Criollo*. (FI) Luomu Ceremonial Grade Kaakaomassa 100% Kaakaopapu Criollo*. *Ekologisk ingrediens/Organic ingredient/Bio-Zutat/Økologisk ingrediens/Orgaaninen ainesosa.
    Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå:
    Peru
    Information/Tiedot:
    Hacka 28g kakao/servering. Värm 177 ml vatten (inte koka). Häll i kakaon och eventuell sötning. För krämiga konsistens, mixa i en mixer. Man kan tillsätta kryddor efter smak./ Chop 28g cocoa/serving. Heat 177 ml of water (do not boil). Pour in the cocoa and any sweetener. For creamy consistency, blend in a blender. You can add spices to taste./ 28 g Kakao pro Portion hacken. 177 ml Wasser erhitzen (nicht kochen). Den Kakao und etwaigen Süßstoff hinzufügen. Für eine cremige Konsistenz mit einem Mixer mixen. Sie können nach Geschmack Gewürze hinzufügen./ Hak 28g kakao/portion. Opvarm 177 ml vand (må ikke koge). Hæld kakao og eventuelt sødemiddel i. For cremet konsistens, blend i en blender. Du kan tilføje krydderier efter smag./ Pilko 28 g kaakaota/annos. Kuumenna 177 ml vettä (älä keitä). Kaada joukkoon kaakao ja kaikki makeutusaineet. Saat kermaisen koostumuksen sekoittamalla tehosekoittimessa. Mausteita voi lisätä maun mukaan.
    Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g / Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/ Ravintosisältö per 100g:
    Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa:1343,1kJ/321kcal
    Fett/Fat/Fedt/Rasvaa:53,57g
    -varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja:32,14g
    Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/Hiilihydraatteja:25,0g
    -varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/hvoraf sukker/joista sokereita:<0,1g
    Fiber/Ballaststoffe/Kuitu:14,3g
    Protein/Eiweiß/Proteiinia:14,29g
    Salt/Salz/Suolaa:0,05g

    Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi:
    Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä.

  • Mer informasjon
  • Funksjoner
  • Form: Kake / Bar , Stykker
    Oppbevaring: Pantry (tørt og kjølig)
  • Levering og frakt
  • Lagersaldo:
  • Vurderinger:
  • Vurderinger
    Under kan du sette en vurdering på en skala fra 0-5. Hvis du vil kan du også skrive en kommentar til vurderingen du har valgt å gi artikkelen.
    Navnet ditt vil vises som avsender.
    Number of reviews: (1)
    Jankatt | 2025-01-07
    0 | 0
    Herlig seremoniell kakao som holder hva den lover. Hyggelig å innta sammen en du har kjær da den åpner opp selve ''hjerterommet''!

Blogginnlegg om Ceremonial Grade Kakaomassa ØKO 200g

Lag vegansk varm sjokolade med seremoniell kakao

Lag vegansk varm sjokolade med seremoniell kakao

Kalde vinterdager fortjener noe ekstra. Hva kan være bedre enn en kopp vegansk varm sjokolade med seremoniell kakao? Denne naturlige ingrediensen har blitt en favoritt blant oss som velger økologiske råvarer. Les videre for å se hvordan du enkelt kan lage en luksuriøs kopp hjemme!
Les mer

Se flere produkter

Sitrongress Eterisk Olje ØKO 10ml
19%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
46 kr 57 kr
KJØP NÅ
Avokadoolje økologisk 150 ml
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
124 kr 177 kr
KJØP NÅ
Muskatellsalvie Eterisk Olje ØKO 10ml
20%
Kort dato
112 kr 140 kr
KJØP NÅ
Kakaosmør ØKO 250g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
170 kr 340 kr
KJØP NÅ

Andre kjøpte også:

Epsom Salt 1kg
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
52 kr 105 kr
KJØP NÅ
Kokosolje Virgin RAW ØKO 1000ml
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
211 kr 301 kr
KJØP NÅ
Kokosolje Smak & Duftfri ØKO 1000ml
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
141 kr 202 kr
KJØP NÅ
Mandel Premium RAW ØKO 1kg
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
257 kr 366 kr
KJØP NÅ
Logg inn
Fikk du rett?