Lucumapulver er herlig aromatisk og smaken er både syrlig og søt. Den løfter enhver oppskrift og legger til en god smak. Du kan også strø lucumapulver over grøt, yoghurt, desserter (spesielt sjokolademousse!), i smoothies, i barnemat osv.
Lucumafrukten ligner på avokado, men kjøttet er gul-oransje som en gresskar.
Lucuma-is: Kjør 2 hakket (frosne) bananer i en blender med 2 ss lucumapulver og nyt umiddelbart!
Ingredienser: Økologisk råtørket lucumapulver (100%).
Opphavsland: Peru.
Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig.
Dosering: Dosér etter ønske! Bland i iskrem, smoothies, rå sjokolade, kaker og desserter og hva du nå vil!
Næringsverdi per 100 g:
Energi: 12803 kJ / 306 kcal
Fett: 11 g
- hvorav mettet fett: 03 g
Karbohydrater: 573 g
- hvorav sukkerarter: 316 g
Protein: 4 g
Salt: 01 g.
