Lucumapulver er vidunderlig aromatisk og smaken er både syrlig og søt. Det hever enhver oppskrift og gir god smak. Du kan også drysse lucumapulver på grøt, yoghurt, desserter (spesielt sjokolademousse!), i smoothies, barne mat osv.
Lucuma-frukten ligner på avocado, men kjøttet er gul-oransje som en gresskar.
Lucuma-is: Kjør 2 hakket (frosne) bananer i blenderen med 2 ss lucumapulver og nyt umiddelbart!
Ingredienser: Økologisk råttorket lucumapulver (100%).
Opprinnelsesland: Peru.
Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig.
Dosering: Dosér etter ønske! Bland i is, smoothies, rå sjokolade, kaker og bakverk og hva du ellers måtte ønske!
Næringsverdi per 100 g:
Energi: 12803 kJ / 306 kcal
Fett: 11 g
- hvorav mettet fett: 03 g
Karbohydrater: 573 g
- hvorav sukkerarter: 316 g
Protein: 4 g
Salt: 01 g.
