Økologisk maquipulver
Maquipulver er et økologisk bærpulver laget av maqui, et bær som vokser naturlig i de tempererte regnskogene i Chile og sørlige Argentina. Dette fruktpulveret er råtørket, eller rawfood, og vegansk. Dette betyr at det er bearbeidet på en skånsom måte for å bevare dets naturlige karakter. Maquipulver gir en dyp fiolett farge og en mild, bæraktig smak, noe som gjør det til en allsidig og smakfull ingrediens i veganske oppskrifter.
Hvordan bruke maquipulver i veganske oppskrifter
Maquipulver er enkelt å invitere inn i det veganske kjøkkenet. Du kan blande pulveret med smoothies, juicer eller vegansk yoghurt for å gi en herlig smak og farge. Fordi pulveret løses lett opp, fungerer det også bra i kalde drikker, noe som gjør det til et perfekt innslag i en forfriskende sommerdrikk. For en enkel snack kan du toppe din veganske smoothie bowl eller fruktsalat med en klype maquipulver og gi det en eksotisk vri.
Bak rawfood med maquipulver
Maquipulver er en fantastisk ingrediens i rawfood-baking. Bruk det i alt fra kaker, frukt- og nøttebarer eller rawfood-kaker for å skape vakre, smakfulle kreasjoner. Pulverets naturlige egenskaper passer perfekt for bakverk som du ikke vil bake i ovnen, noe som hjelper deg å holde bakverkene dine helt rå. I matlaging kan maquipulveret brukes i sauser, veganske desserter eller salatdressinger for å gi en frisk, fruktig smak, samtidig som du holder rettene dine helt plantebaserte.
Hvorfor velge økologisk, rawfood og vegansk?
Maqui er ikke bare en unik bærsort med en lang historie i den chilenske kulturen, men det er også en naturlig plantebasert ingrediens. Ved å velge et fruktpulver som er både rawfood og vegansk, sikrer du at kostholdet ditt er fritt for unødvendige tilsetningsstoffer. Maquipulver er bearbeidet ved lave temperaturer for å bevare dets naturlige smaker, noe som gjør det til et utmerket valg for deg som ønsker en naturlig råvare i din veganske og rawfood-livsstil.
