Golden milk - den gyldne drikken med den store smaken

Innen helsebevisste kretser har "Golden milk", eller gullmelk, blitt en stadig mer tilbakevendende ingrediens på kjøkkenet. Det høres kanskje ut som noe fra en magisk verden, men det er faktisk en drikk som tilbyr både smakfull nytelse og helsefordeler. Les vår artikkel om Golden milk og hvordan du enkelt kan nyte den i hverdagen!

Golden milk - en krydret nektar for kropp og sjel

Golden milk, også kjent som gullmelk eller "turmeric milk", har sine røtter i Ayurveda, den tradisjonelle indiske helbredelseskunsten. Den har raskt blitt en populær drikk over hele verden, og ikke bare på grunn av sin distinkte gyldne farge.

Denne drikken er basert på enkle ingredienser - hovedingrediensen er gurkemeje, den gyldne krydderet som gir drikken sin karakteristiske farge. Gurkemeje, den aktive ingrediensen i Golden milk, er kjent for sine sterke antiinflammatoriske egenskaper og er en kraftig kilde til antioksidanter.

Hvordan du kan nyte Golden milk i din hverdag

Å inkludere Golden milk i din hverdag er enkelt. Du kan kjøpe ferdige blander som Golden Milk Masala, Anima Mundi Golden Sun Milk eller Golden Moon Milk. Disse produktene inneholder en blanding av høykvalitets ingredienser som gurkemeje, svart pepper og andre krydder, og gir en perfekt balanse mellom smak og helsefordeler.

Ønsker du heller å nyte din helt egen Golden milk? Da har vi forberedt en oppskrift for deg som du enkelt kan lage på kvelden - smaksrik og velvære for kropp og sjel.

Golden milk

Ingredienser

½ ts kardemommefrø
½ ts svart pepper
1 ss gurkemeje
1 ts malt kanel ceylon
1 ss ingefær
1 dl vann
Mandelmelk eller annet valgfritt alternativ
Honning eller agavesirup, valgfritt

Slik gjør du

Morter kardemomme, svart pepper, gurkemeje til et pulver eller bland i en kryddermikser, eller hvis du foretrekker våre malte krydder.
Bland deretter med ingefær og tilsett vannet. La det småkoke på svak varme til det blir en jevn pasta, men pass på at det ikke brenner seg. Pastaen holder seg fint i kjøleskapet i opptil en uke.
Når du vil nyte din gullmelk, varm opp litt mandelmelk eller annet valgfritt alternativ og tilsett deretter 1-2 ts av krydderblandingen. Når du har varmet opp drikken ordentlig, visp opp et skum av melkeblandingen ved hjelp av en ballongvisp.
Hell i din favorittkopp eller varmebestandig glass, topp med det siste skummet i kjelen og dryss over litt kardemomme, kanel eller ingefær.
Nyt din Golden milk i ro og mak - en perfekt drikk å nyte før sengetid og slappe av med etter dagens gjøremål.