Earl Grey - Bergamott 100g
Klassisk svart Ceylon-te fra det tåkekledde høylandet på Sri Lanka, laget av en nøye utvalgt blanding av ulike kultivarer. Tebladene rulles, oksideres og tørkes før de skånsomt smaksettes med eterisk olje utvunnet fra skallet av bergamott. Fyldig, aromatisk og velbalansert smak med naturlig sødme og friske sitrustoner. Nyt en kanne både varm og kald – time to spill some tea!
Ved tradisjonell østasiatisk tebrygging brukes en liten kanne med relativt mye teblader i forhold til vannmengden, og teen serveres i små kopper. Teen trekkes flere ganger, og hver brygging byr på nye nyanser i smak og aroma. Tøm kannen helt mellom hver brygging og fordel teen jevnt i koppene – sørg for å få med de aller siste dråpene, for der sitter mye av smaken!
Vil du brygge en større mengde te på én gang, øker du vannmengden og justerer trekketiden deretter. Ved kaldbrygging lar du teen trekke i en kanne i kjøleskapet og siler av tebladene når teen er ferdig.
