Økologisk, kaldrørt honning
Denne økologiske, kaldrørte honningen er noe helt spesielt – et ekte håndverk der hver krukke fanger essensen av løvetann og ville blomster. Honningen er rå og har en naturlig myk og smørbar konsistens. Den er verken oppvarmet, filtrert eller industrielt bearbeidet. Dette er kaldrørt honning i sin reneste form – nesten som å smake direkte fra bikuben. Biene henter nektar utelukkende fra blomster, gress og trær som vokser langt unna forurensning, noe som gir en honning med ekte karakter og dyp aroma. Fordi den ikke varmebehandles, bevares den naturlige smaken og næringsinnholdet. Dette er honningen for deg som ønsker noe utenom det vanlige.
Rå honning – perfekt til både søte og salte retter
Vår kaldrørte honning passer like godt i en klassisk kopp te som rett fra skjeen – men den løfter også smaken i både hverdagsmat og festretter. Prøv den over bakt brie med honning og valnøtter for en uimotståelig balanse mellom søtt og salt, eller bruk den i ovnsbakt spisskål for å tilføre grønnsakene en ekstra smakfull dybde. Den smelter sømløst inn i smoothies, hjemmelaget sjokolade eller bakverk. Uansett hvordan du velger å bruke den, kommer du til å ville ha denne kaldrørte honningen fast i kjøkkenskapet.
