Tørket og finmalt hvete gluten.
Glutenmel er "vasket" hvetemel, altså er glutenet konsentrert. Brukes med fordel når man baker med mandelmel og frømel for å få bedre struktur på bakverkene. Erstatt en liten del av frøene/melet med hvete gluten.
Ingredienser: Økologisk vasket hvetemel fint malt hvetegluten (100%).
Opprinnelsesland: Italia.
Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 15062 kJ / 360 kcal
Fett: 2 g
- hvorav mettet fett: 02 g
Karbohydrater: 11 g
- hvorav sukkerarter: 1 g
Protein: 75 g
Salt: 0 g.
Vetegluten ØKO 500g
0 Anmeldelser- Information
-
- Ingredienser & Informasjon
- Mer informasjon
- Funksjoner
-
Bruk: Baking Form: Pulver Oppbevaring: Pantry (tørt og kjølig) Sertifikat: EU Organic Underkategori: Bakeingredienser - Levering og frakt
-
Lagersaldo:Shipping: Klasse 2 - maks. 0,5 kg
- Vurderinger:
-
Dette produktet har ingen anmeldelser.