Ekte Shirataki Angel Hair! Shiratakinudler er hvite, tynne, gjennomsiktige, forkokte japanske nudler. De består hovedsakelig av vann ca. 97% og resten er konjacmel. Konjacmel er laget av konjakrot (Amorphophallus konjac). Konjakroten er rik på glukomannan som er en løselig kostfiber.
Shiratakinudler er low-carb og har et lavt kaloriinnhold. De er også glutenfrie og med en nøytral smak som gjør dem perfekte å krydre med dine egne favorittkrydder!
Tilberedning: Hell av væsken fra posen og skyll nudlene i kaldt vann. Hell deretter på kokende vann og la det trekke i noen minutter. Hell av vannet og tilsett i en wok, salat, suppe eller din favorittrett og nyt.