Miso Hatcho EKO 300g
Miso Hatcho EKO er en tradisjonell japansk miso med mørk farge, fyldig karakter og intens umamismak. Den lages av hele soyabønner etter håndverksmessige metoder og lagres over lang tid i sederfat for å utvikle sin dype og komplekse smaksprofil.
Den kraftige smaken gjør Hatcho miso spesielt godt egnet i fyldige supper, buljonger, sauser og marinader, hvor den tilfører rik fylde og dybde. Den passer også utmerket i asiatiske gryteretter og vegetarretter der en robust umamikarakter er ønsket.
Produksjonen bygger på japanske tradisjoner som er videreført gjennom generasjoner, og de økologiske ingrediensene gir en autentisk og genuin smaksopplevelse.
