Oksebuljong Boks ØKO 350 ml
Oksebuljong Boks ØKO 350 ml er en økologisk benbuljong laget av margbein fra gressfôret storfe, langtidskokt sammen med eplecidereddik for å utvikle en dyp og fyldig smak. Produksjonen skjer skånsomt over lang tid, ofte i mer enn 12 timer, noe som gir en naturlig rik og konsentrert smaksprofil uten behov for tilsetningsstoffer. Buljongen er ikke konsentrert og kan brukes direkte – nyt den som den er eller bruk den som base i supper, gryter og sauser for å løfte smaken i matlagingen.
Den praktiske glassbeholderen gjør den enkel å oppbevare og bruke på kjøkkenet, og produktet er varmebehandlet for lang holdbarhet uten behov for kjøling før åpning. Ved oppbevaring i kjøleskap kan konsistensen bli mer geléaktig, noe som er en naturlig egenskap for denne typen buljong. Variasjoner i konsistens kan forekomme mellom ulike batcher, da hver produksjon er basert på naturlige råvarer med varierende innhold av marg og bindevev. Dette er et tegn på ekte håndverk og en produktkvalitet med fokus på nøye utvalgte økologiske ingredienser.
