Økologisk, malt bukkehornkløver
Bukkehornkløver er en aromatisk krydderplante med lange tradisjoner i både nordafrikansk og indisk matlaging. I malt form har den en intens, bitter og krydret smak som forvandles totalt når den ristes – da får den en søtere profil med hint av nøtter, karamell og lønnesirup. Det gjør bukkehornkløver til en av de mest spennende smakstilsetningene du kan ha på kjøkkenet. Den er en nøkkelingrediens i klassiske krydderblandinger som curry, og brukes ofte i alt fra smaksrike chutneyer til rustikke brød. Enten du vil lage en autentisk aloo gobi eller bare løfte hverdagsmaten med noe nytt, er bukkehornkløver et must.
Bukkehornkløver – en enkel vei til dypere smak
Vår økologiske, malte bukkehornkløver gir deg et smaksrikt og allsidig alternativ av høy kvalitet – perfekt for deg som liker å eksperimentere på kjøkkenet. Enten du ønsker å gjenskape barndommens smaker eller utforske retter fra andre deler av verden, passer denne krydderen like godt i gryteretter som i vegetariske favoritter. I malt form er den enkel å bruke og hjelper deg med å skape den fyldige, runde smaken som løfter retten fra god til uforglemmelig.
