Svartkummin (Nigella Sativa) brukes i ulike typer matlaging. De passer bra i salater, supper og smoothies. Planten har blitt kalt mange navn, inkludert svartkummin, men er likevel ikke nærmere beslektet med spisskummen.
Ingredienser: 100% økologiske svartkumminfrø.
Opprinnelsesland: Egypt.
Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 1979 kJ/ 473 kcal
Fett: 212 g
- hvorav mettet fett: 0 g
Karbohydrater: 41 g
- hvorav sukkerarter: 0 g
Protein: 233 g
Salt: 005 g.