Celtic havsalt, som anses å være et av verdens fineste salter, er et uraffinert havsalt som høstes med tradisjonelle metoder i Bretagne, Frankrike. Det grove saltet tørkes i solen og vinden, og beholder sin unike fuktighet og lysgrå farge. Uten tilsatte klumpforebyggende midler eller blekemidler er Celtic salt et ekte og smakfullt valg for matlaging.
Celtic havsalt – den lille ekstra touch
Celtic salt har en fascinerende historie som går flere hundre år tilbake, hvor tradisjonelle høstemetoder har blitt bevart gjennom generasjoner. Saltet brukes mye av både profesjonelle kokker og hjemmekokker som setter pris på dets grove tekstur og allsidige bruksområder på kjøkkenet. Du kan drysse det over ovnsstekte grønnsaker, bruke det til å krydre kjøtt, eller til og med blande det i bakverk for å fremheve og balansere smakene.
Vil du tilpasse størrelsen på saltkrystallene selv? Det grove saltet passer perfekt i saltkverner og gir deg friheten til å male det til ønsket konsistens for hver rett.
