20

Outlet

Kort dato

Ceremonial Grade Kakaomasse - AIR 100g

0 Anmeldelser

• Merkeinformasjon
• Information
• Vår Ceremonial Grade kakao - AIR med hibiskus og kardemomme er skapt med den største respekt for sine gamle tradisjoner, gir vår seremonielle kakao et glimt inn i hjertet av en hellig praksis som strekker seg over generasjoner.
  
  Luft (Air) representerer hjerteenergi: Medfølelse, akseptans og sanning. Å arbeide med luftelementer kan hjelpe til med din hjertelig kommunikasjon og å uttrykke sitt autentiske jag.
  
  Heirloom Cacao er blandet med ørter og krydder for å hjelpe dine avsikter og nær din ande.
  Disse luftelementene parar hjerteöppnande hibiskus med lugnande kardemumma for å blåsa liv i din medkännande kommunikasjon.
  
  Vårt løfte til deg:
  Vi bruker kun bærekraftig dyrkede kakaobønner som kommer direkte fra små familiegårder. En usedvanlig lett stek bevarer kakaoens delikate smak og bevarer dens ernæringsmessige overflod.
  
  Hva gjør Cacao Ceremonial Grade?
  For å bli betraktet som seremoniell, må kakao oppfylle følgende krav:
  Den må dyrkes på en bærekraftig måte ved hjelp av regenerative metoder. Hvis det dyrkes og foredles etter tradisjonelle metoder, oppfyller det dette kravet, det skal være rettferdig. Det skal være rettferdige priser for bøndene og rettferdighet for alle involverte i verdikjeden.Det må tas opp med intensjon om seremoniell bruk.
  
  I alle trinn må verdiene av hellig gjensidighet opprettholdes. Den må brukes med respekt. Anerkjennelsen av den gamle urbefolkningen av kakao for seremoni er sentral for dens etiske bruk i moderne sammenhenger.
  
  Håndverket:
  Imidlertid er seremoniell kakao ikke komplett ved høsting. Etterpå blir kakaoen tradisjonelt gjæret og stekt.Gjæring mildner ikke bare smaken av kakaoen, og introduserer den karakteristiske "sjokolade"-rikdommen vi er kjent med, men lar også visse forbindelser dannes som er nøkkelen til kakaoens ernæringsprofil i koppen din. Våre Arriba Nacional-arvebønner drar nytte av en kort gjæringsprosess, som lar kakaoens fulle smak modnes, samtidig som de beholder integriteten til de finere blomster- og fruktnotene.
  
  Etter tørking må kakaobønnene stekes. Nøkkelen til å opprettholde den høyeste graden av kakao er å steke bønnene under lave temperaturer i akkurat nok tid til å fullføre de nødvendige indre reaksjonene. Det er en kunst så vel som en vitenskap. Resultatet? Kakao som har all den deilige, komplekse smaken av den fineste sjokoladen, samtidig som den beholder næring og ånd fra jorden de kom fra.
• Ingredienser & Informasjon

• Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset: (SE) Ceremonial Grade Kakao - AIR Theobroma Kakaomassa, Hibiskus, Kardemumma. (GB) Ceremonial Grade Cacao - AIR Theobroma Cacao Paste, Hibiscus, Cardamom. (D) Ceremonial Grade Kakao – AIR Theobroma Kakaomasse, Hibiskus, Kardamom. (DK) Ceremonial Grade Kakao - AIR Theobroma Kakaomasse, Hibiscus, Kardemomme. (FI) Ceremonial Grade Kaakao - AIR Theobroma-kaakaomassa, Hibiscus, Kardemumma.
  Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå: Ecuador.
  Information/Tiedot: Hacka 2msk kakao/servering, ca 1/3 av kakan. Värm 177 ml vatten (inte koka). Häll i kakaon och eventuell sötning. För krämiga konsistens, mixa i en mixer./ Chop 2 tbsp cocoa/serving, about 1/3 of the cake. Heat 177 ml of water (do not boil). Pour in the cocoa and any sweetener. For a creamy consistency, blend in a blender./ 2 EL Kakao pro Portion hacken, etwa 1/3 des Kuchens. 177 ml Wasser erhitzen (nicht kochen). Den Kakao und etwaigen Süßstoff hinzufügen. Für eine cremige Konsistenz mit einem Mixer pürieren./ Hak 2 spsk. kakao/portion, ca 1/3 af kagen. Opvarm 177 ml vand (må ikke koge). Hæld kakao og eventuelt sødemiddel i. For en cremet konsistens, blend i en blender./ Hienonna 2 rkl kaakaota/annos, noin 1/3 kakusta. Kuumenna 177 ml vettä (älä keitä). Kaada joukkoon kaakao ja kaikki makeutusaineet. Saat kermaisen koostumuksen sekoittamalla tehosekoittimessa.
  Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g / Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/ Ravintosisältö per 100g:
  Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa:	2427kJ/580kcal
  Fett/Fat/Fedt/Rasvaa:	52g
  -varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja:	33,3g
  Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/ Hiilihydraatteja:	7,4g
  -varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/ hvoraf sukker/joista sokereita:	1g
  Protein/Eiweiß/Proteiinia:	11,9g
  Salt/Salz/Suolaa:	0g
  Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi: Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä.

• Mer informasjon
• Funksjoner

• Bruk:	Baking , Drikke
  Form:	Stykker
  Oppbevaring:	Pantry (tørt og kjølig)
  Underkategori:	Kakao & Sjokolade

• Levering og frakt
• Lagersaldo:
  Shipping: Klasse 2 - maks. 0,5 kg
• Vurderinger:
• Vurderinger

  Under kan du sette en vurdering på en skala fra 0-5. Hvis du vil kan du også skrive en kommentar til vurderingen du har valgt å gi artikkelen.
  Navnet ditt vil vises som avsender.

  Ditt navn

  Din e-postadresse

  Vurdering 5 / 5 4 / 5 3 / 5 2 / 5 1 / 5 0 / 5

  Kommentar

  Save

  Leave a review

  Number of reviews: (0)

  Dette produktet har ingen anmeldelser.