Chiamel passer utmerket i glutenfri baking da chiafrø er naturlig glutenfrie. Chiafrø binder vann hele 12 ganger sin vekt i vann og fungerer derfor utmerket til å lage puddinger, grøt eller som naturlig fortykningsmiddel i smoothies.
Opprinnelsesland: Argentina.
Ingredienser: Råtørkede malte svarte chiafrø*.
* Økologisk sertifisert ingrediens.
Oppbevaring: Tørt og kjølig.
Næringsinnhold per 100g:
Energi 19205kJ/459kcal fett 185g hvorav mettet fett 2g karbohydrater 4g hvorav sukkerarter 3g protein 20g salt 0,01g.
