Immunsystemet

Immunsystem - samarbeid av ulike deler for å bygge en stabil forsvarslinje

Immunsystemet består av ulike deler som samarbeider for å beskytte oss. Den første forsvarslinjen er hud og slimhinner. De fungerer som en barriere mot bakterier og virus. Hvis en mikroorganisme likevel kommer gjennom, finnes det hvite blodceller som angriper og ødelegger dem. Antistoffer er små proteiner som hjelper kroppen med å gjenkjenne og bekjempe sykdommer. Når vi blir syke, produserer immunsystemet flere antistoffer for å bekjempe infeksjonen.

Hvordan en balansert kost kan være en god venn for ditt immunsystem

En balansert og næringsrik kost som inkluderer ulike vitaminer, mineraler og næringsstoffer kan være en god venn for ditt immunsystem. Vitamin A, C, sink og jern bidrar til en normal funksjon av immunsystemet. Søtpoteter, gulrøtter og gresskar inneholder vitamin A. Vitamin C finner du hovedsakelig i sitrusfrukter, men også i kiwi, brokkoli og tomater. Hvis du liker å spise belgfrukter som linser og kikerter, har du en naturlig kilde til både sink og jern. Ved å spise variert og balansert, samt få tilstrekkelig med søvn og mosjon i hverdagen, kan du hjelpe kroppen med å opprettholde en sunn livsstil.