Matcha-te
Matcha-te er mer enn bare en drikk – det er en opplevelse av tradisjon, kvalitet og nøye håndverk. I århundrer har dette finmalte, grønne tepulveret vært en sentral del av den japanske te-seremonien, der hvert øyeblikk utføres med presisjon og respekt. I motsetning til vanlige teblader, som siles bort etter brygging, bevares hele bladets essens i hver kopp matcha. Tebuskene dyrkes med omhu og skyggelegges for å utvikle sin unike smakprofil, hvor kun de fineste bladene håndplukkes og males i tradisjonelle granittkverner. Resultatet er et deilig grønt pulver med en myk, fyldig og balansert smak. For å nyte en perfekt kopp, visp pulveret med vann ved 70°C til det danner et mykt skum og drikk det umiddelbart.
Allsidig og smakfull – perfekt for matcha-latte og baking
Matcha-te har blitt en favoritt langt utenfor Japans grenser og brukes i alt fra drikker til desserter. For en kremet og myk matcha-latte, visp matcha-pulveret med litt varmt vann, tilsett din favorittmelk og en skvett agavesirup for en naturlig sødme. Pulverets milde og jordaktige smak gjør det også til en populær ingrediens i bakverk, iskrem og matlaging. Enten du drikker det som en del av din daglige rutine eller eksperimenterer med nye oppskrifter med matcha-te, byr denne teen på en smaksopplevelse utenom det vanlige.
