Mesquite (Proposis spp.) er en plante med mange bruksområder og har vært en viktig tradisjonell mat for urbefolkningen i Amerika. Dens modne frøkapsler males til et pulver som har en rik smak med søte og nøtteaktige toner.
Mesquitepulver kan brukes som en smaksforsterker i smoothie, grøt, gryter eller bakverk. Det kan også brukes som et glutenfritt mel og fungerer spesielt bra i rå desserter da det ikke behøver å varmes opp.
Ingredienser: Råtørket mesquitepulver* (100%).
* Økologisk ingrediens.
Opprinnelsesland: Peru.
Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig.
Dosering: Dosér etter ønske! Kan blandes med varme og kalde drikker, rå sjokolade, kaker og paier, og andre godbiter.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 15899 kJ / 380 kcal
Fett: 09 g
- hvorav mettede fettsyrer: 02 g
Karbohydrater: 80 g
- hvorav sukkerarter: 34 g
Protein: 16 g
Salt: 01 g.
Ingredienser: Råtørket mesquitepulver* (100%).
* Økologisk ingrediens.
Opprinnelsesland: Peru.
Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig.
Dosering: Dosér etter ønske! Kan blandes med varme og kalde drikker, rå sjokolade, kaker og paier, og andre godbiter.
Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 15899 kJ / 380 kcal
Fett: 09 g
- hvorav mettede fettsyrer: 02 g
Karbohydrater: 80 g
- hvorav sukkerarter: 34 g
Protein: 16 g
Salt: 01 g.
