Alle innlegg

Start det nye året med detox - dag 2

Start det nye året med detox - dag 2

Ved årsskiftet reflekterer mange over sine vaner og helse, og detox er i ferd med å bli en populær metode for å kickstarte det nye året. Økologisk mat og sunn livsstil er ikke bare en trend, men også avgjørende for ditt velvære. Les mer om dag 2 av vår 7-dagers detox-meny med lettlagde, veganske og raw food-inspirerte oppskrifter!

Andre dag på reisen mot en renere kropp

Å fokusere på økologisk mat og en sunn livsstil er ikke bare trendy, men også nødvendig for vårt velvære. Her deler vi en 7-dagers detox-meny med lettlagde, veganske og raw food-inspirerte oppskrifter for å hjelpe deg med å rense kroppen og øke helsen.

Morgenritualer - for en frisk oppvåkning

Start dagen med et stort glass filtrert vann med litt sitronsaft. En lett trening som å gå, jogge eller sykle etterfulgt av milde strekkøvelser er en utmerket måte å sette i gang sirkulasjonen og forberede kroppen på dagen. Drikk filtrert vann hele dagen, og mål å konsumere minst 3 liter. For variasjon, prøv urtete som peppermynte og brennesle for ekstra detox-effekt.

Detoxmeny dag 2 - en dag fylt med farge og smak

Frokost

  • Red Berries & Grapefruit Smoothie
  • Frisk frukt eller grønnsak og et lite antall nøtter/frø

Mellemmåltid

  • Paranøtter

Lunsj

  • Rå zucchini-hummus med friske grønnsaker og avokado, krydret med himalayasalt

Mellemmåltid

  • Red Berries & Grapefruit Smoothie

Middag

  • Rå blomkålris med frisk grønn salat, krydret med Himalayasalt

Kveldste

Ikke spis etter 19.30. Hvis du trenger å drikke, kanskje ta en kopp kamillete eller et glass vann.

Oppskrift - Frokost: Red Berries & Grapefruit Smoothie

Ingredienser

1/4 ts acai pulver
1/4 ts camu camu pulver
1/4 ts acerola pulver
1/4 ts schisandra pulver
1 grapefrukt, skrelt og hakket
5 dl ferske eller frosne jordbær
1 eple, kjernet ut og hakket
1 stykke fersk ingefær, skrelt og hakket

Slik gjør du

  1. Kombiner alle ingrediensene i en blender, tilsett 1 kopp vann og kjør til en jevn masse.

Ingredienser:

Acai Pulver Frysetørket ØKO 125g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
243 kr 347 kr
KJØP NÅ
Camu Camu pulver øko 250g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
213 kr 305 kr
KJØP NÅ
Acerola pulver ØKO 125g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
185 kr 265 kr
KJØP NÅ
Schisandra Pulver ØKO 125g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
139 kr 199 kr
KJØP NÅ
Kamille Te ØKO 50g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
48 kr 96 kr
KJØP NÅ
Sitron Juice ØKO 1 liter
19%
Kort dato
La Bio Idea
Best før: 2025-03-03
112 kr 139 kr
KJØP NÅ
Brenneslete Te ØKO 50g
51%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
43 kr 87 kr
KJØP NÅ
Peppermynte te ØKO 100g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
52 kr 104 kr

Mellommåltid: Paranøtter

Fyll opp energi- og næringsreservene i løpet av dagen med en håndfull paranøtter.

Oppskrift - Lunsj: Rå zucchini hummus med grønnsaker og avokado

Ingredienser

1 zucchini, hakket
0,8 dl kaldpresset olivenolje
0,8 dl tahini
3 fedd hvitløk
3 ss sitronsaft
Himalaya salt

Slik gjør du

  1. Bland alle ingrediensene i en blender eller foodprosessor til en jevn og kremaktig, smak til med salt og pepper.
  2. Server med rå gulrøtter, selleri, tomater, oliven og avokado.

Tips:

Bland gjerne inn litt rødbetepulver og/eller gulrotpulver for ulike smaker og farger på hummusen.

Ingredienser:

Gulrot pulver økologisk 100g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
74 kr 106 kr
KJØP NÅ
Olivenolje kaldpresset ØKO 500ml
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
191 kr 273 kr
Rødbetepulver ØKO 125g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
73 kr 105 kr

Oppskrift - Snack: Red Berries & Grapefruit Smoothie

Ingredienser

1/4 ts acai pulver
1/4 ts camu camu pulver
1/4 ts acerola pulver
1/4 ts schisandra pulver
1 grapefrukt, skrelt og hakket
5 dl ferske eller frosne jordbær
1 eple, kjernet ut og hakket
1 stykke fersk ingefær, skrelt og hakket

Slik gjør du

  1. Kombiner alle ingrediensene i en blender, tilsett 1 kopp vann og kjør til en jevn masse.

Oppskrift - Middag: Rå blomkålris med frisk salat

Ingredienser

1 stor blomkål
3-4 ss næringsgjær
Eple cider eddik
Ekstra virgin olivenolje
Friske urter (basilikum, persille, koriander, dill)
6-7 grønne salatblader
2 ss sitronsaft
1 ss ekstra virgin olivenolje
Himalaya salt

Slik gjør du

  1. Riv blomkålen eller pulsen i en foodprosessor til en risaktig konsistens.
  2. Tilsett næringsgjær og smak til med eplecidereddik, olivenolje, salt og pepper.
  3. Bland med grønne salatblader og server med sitronsaft og olivenolje.

Ingredienser:

Næringsgjær Flak 250g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
88 kr 175 kr
KJØP NÅ
Bragg - Eplecidereddik 946 ml
Kort dato
229 kr
KJØP NÅ
Eplecidereddik ØKO 500ml
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
59 kr 118 kr
KJØP NÅ
Sitron Juice ØKO 1 liter
19%
Kort dato
La Bio Idea
Best før: 2025-03-03
112 kr 139 kr
KJØP NÅ
Olivenolje kaldpresset ØKO 500ml
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Best før:
191 kr 273 kr
Logg inn
Fikk du rett?