Ekologiskt dulse-alger

Dulse er en spiselig rødalge med en naturlig krydret havsmak og tydelig hint av umami – perfekt for deg som vil utforske nye smaker og tilføre dybde til både enkle og mer avanserte retter. Vår dulse-tang er et økologisk alternativ for deg som liker å eksperimentere på kjøkkenet med råvarer fra naturens eget spiskammer. Bruk den som topping på salater og supper, eller som smakstilsetning i retter som wok, gryter og stir-fry. Den intense smaken gjør dulse til en favoritt blant både hobbykokker og profesjonelle som ønsker å utforske nye plantebaserte smaksdimensjoner.

Dulse – perfekt for vegansk matlaging og kreative oppskrifter

Å bruke tang i maten har blitt stadig mer populært innen plantebasert matlaging – og dulse er intet unntak. Den passer utmerket i veganske oppskrifter og tilfører et spennende element i både kalde og varme retter. Dulse kan spises rå, kokes eller lettstekes – omtrent som kål. Skyll den godt i kaldt vann for å fjerne eventuelle havrester. Kok i cirka fem minutter til den blir myk, eller legg den rett i varme retter for ekstra smak. Skal du bruke den rå i salat, må den vaskes grundig før du finhakker den. Oppdag dulse – en naturlig smak av havet som beriker ditt kjøkken.

Tang kan inneholde rester fra havet og spor av andre tangarter.