Nyt hjemmelaget nøttemelk i julen

Derfor bør du lage din egen nøttemelk

Å lage nøttemelk hjemme gir deg kontroll over ingrediensene og lar deg tilpasse smaken etter dine preferanser. Nøtter som mandler, cashewnøtter og hasselnøtter er utmerkede valg, og du kan til og med kombinere dem for en unik smaksprofil.

Nøttemelk er ikke bare deilig, det er også et utmerket alternativ for de som er laktoseintolerante eller foretrekker en vegansk livsstil. Dessuten er nøttemelk rik på vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Hjemmelaget nøttemelk - en julegave til smaksløkene

Det fantastiske med hjemmelaget nøttemelk er at du har friheten til å eksperimentere med smaker. Hvorfor ikke tilsette en ekstra klype kanel for en julefølelse, eller prøve å søte den med dadler for en naturlig sødme? Vær kreativ og lag din helt egen signaturmelk! Ved å lage din egen nøttemelk unngår du kunstige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. På denne måten vet du nøyaktig hva melken din inneholder, og du kan nyte den med god samvittighet.

Opplev julens magi med hjemmelaget, økologisk nøttemelk

Ingredienser

2 dl økologiske mandler (eventuelt cashewnøtter, hasselnøtter, revet kokos, osv.)
8 dl vann
En klype himalayasalt
1 ss Ceylon-kanel
Valgfri søtning som honning, dadler eller agavesirup

Slik gjør du

1. Bløtlegg nøttene for å fjerne enzymer og gi melken en mildere smak.
2. Sil og skyll nøttene grundig.
3. Miks nøttene med vann og valgfri søtning til det er fint fordelt.
4. Sil melken gjennom en nøttemelkpose eller klut.
5. Oppbevar din hjemmelagde nøttemelk i en glassflaske i kjøleskapet.
   
   

Med hjemmelaget nøttemelk får du bærekraft i hver slurk

Å lage din egen nøttemelk er ikke bare gunstig for helsen din, men også for miljøet. Ved å redusere forbruket av emballerte drikker bidrar du til å redusere bruken av plast og andre engangsprodukter. Det er en enkel måte å gjøre din del for å bevare planeten vår.

Skap magi på kjøkkenet ditt og overrask gjestene dine med en karafl hjemmelaget nøttemelk denne julen, eller gi deg selv gaven av en sunn og deilig drikk samtidig som du reduserer miljøpåvirkningen din. Gjør din hjemmelagde nøttemelk til en tradisjon og la den spre juleglede år etter år!