Økologisk lilla maismel

Purple Corn Pulver ØKO er et økologisk lilla maismel som gir både farge og karakter til oppskriftene dine. Det brukes tradisjonelt til å lage den søramerikanske drikken chicha morada, men passer like godt inn i det moderne norske kjøkkenet. Prøv det i smoothies, drikker eller som en del av glutenfri baking – et naturlig valg for deg som vil teste noe nytt og spennende. Melet er laget av økologisk dyrket lilla mais og har en mild, lett søt smak som passer i både søte og salte retter. Det er enkelt å bruke: bytt ut 1/3 av hvetemelet med lilla maismel for en ny smaksopplevelse – og en fantastisk lilla farge – i brød, kaker, kjeks og andre bakverk.

Bak med farge og kreativitet

Med Purple Corn Pulver kan du enkelt bake glutenfritt uten å gå på kompromiss med verken smak eller konsistens. Bruk det i rå sjokolade, muffins eller hjemmelagde energibarer for et fargerikt og fristende resultat. Den flotte lilla fargen gjør baksten ekstra dekorativ – perfekt for deg som vil imponere med både smak og utseende. Et inspirerende valg for den kreative hjemmekokken som liker å eksperimentere med naturlige og økologiske ingredienser.