Moringa - er de tørkede bladene til Moringa Oleifera-treet. Bladene tørkes forsiktig på tørkebed ved hjelp av solen, og blir deretter omgjort til næringsrikt pulver. Moringa Oleifera er et tre som har vokst vilt og dyrket siden det gamle Egypt. Alle deler av treet kan brukes, og du kan til og med rense vann med bladene. Moringa vokser i dag i store deler av Afrika, Asia og Amerika.
Moringablader inneholder mer enn 90 ulike næringsstoffer i form av vitaminer, mineraler, antioksidanter, omega-fett og fytonæringsstoffer. Men også protein, mineraler og vitaminer og 46 forskjellige antioksidanter.
De knuste frøene til Moringa kan også brukes til å filtrere skittent vann. Proteinene binder smuss i vannet, og får det til å synke. Du kan da filtrere ut skitten og få renere vann. Moringa er tilgjengelig som pulver og i tablettform. Pulveret kan brukes på en rekke måter; som te, i smoothies, bakevarer eller supper og gryteretter.
Ingredienser: Råtørket økologisk moringa pulver (100%).
Opprinnelsesland: Sør-Afrika.
Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig.
Dosering: 2-7 ts blandes f.eks. i juice eller smoothie.
Næringsverdi per 100 g:
Energiverdi: 13012 kJ/311 kcal
Fett: 7 g
- hvorav mettet fett: 2 g
Karbohydrat: 24 g
- hvorav sukkerarter: 6 g
Protein: 24 g
Salt: 0 g.
