Frø

Frø som passer til alle anledninger

Hvert frø har sin egen sjarm. Chiafrø er perfekte til puddinger og smoothies takket være sin evne til å danne gelé. Solsikkefrø og gresskarfrø gir en herlig sprøhet når de drysses over salater eller ovnsbakte grønnsaker. Linfrø fungerer utmerket som bindemiddel i baking eller som topping på morgengrøten. Sesamfrø er en klassiker i asiatisk matlaging og kan bli til kremet tahini eller en smakfull ingrediens i dressinger. Quinoa og hirse er teknisk sett frø som passer perfekt som base i salater eller varme retter. Ved å kombinere ulike frø kan du skape retter med flere lag av smak og tekstur.

Smarte tips for å bruke frø på kjøkkenet

Forvandle favorittrettene dine ved å tilsette frø på uventede måter. Prøv å riste gresskarfrø og solsikkefrø for en nøtteaktig og fyldig smak. Du kan også lage ditt eget frøsmør ved å mikse ristede solsikkefrø eller hampfrø med en skvett olje. For deg som liker å bake, eksperimenter med linfrø eller chiafrø for å gi en unik tekstur til brød og kjeks. Eller lag en enkel, men imponerende frøblanding å drysse over alt fra supper til bowls. Et tips er alltid å ha et utvalg av frø hjemme for enkelt å kunne løfte rettene dine med noe ekstra. Frø er ikke bare gode og allsidige, men også en måte å eksperimentere på kjøkkenet og finne nye favoritter. La dem få en naturlig plass i kjøkkenet ditt og nyt smakfulle, plantebaserte kreasjoner hver dag.