Save The Food er et varemerke skapt av Rawfoodshop. Det kom til da vi fikk spørsmål om å hjelpe leverandørene våre med å være mer bærekraftige og selge overskuddet av råvarer. Produktet tilbys derfor til en lavere og bedre pris enn normalt. Det kan dreie seg om overproduksjon, feilaktige emballasjer, skjønnhetsfeil, trender, utgående sortiment eller korte best før-datoer. Produktet er helt ok og av god kvalitet. Tørre matvarer har lang holdbarhet, ofte mye lengre enn hva vi tror. Så redd maten sammen med oss og bli en klimahelt du også!
Cashewnøtter er kjent for å være spesielt myke og kremete nøtter. De egner seg til mange typer matlaging og baking.
Cashewnøtter er rike på proteiner, karbohydrater og mineraler. Lavt fettinnhold sammenlignet med andre nøtter. Høyt antall umettede fettsyrer. Inneholder kalsium og magnesium. Cashewnøtter inneholder også mye jern, fosfor og kobber.
Høyt innhold av B-vitaminer som tiamin (B1), niacin (B3) og pantotensyre (B5). Sist men ikke minst, en høy konsentrasjon av aminosyren arginin.
