Økologisk maismel

Maismel ØKO er et allsidig mel laget av økologisk mais – en uunnværlig ingrediens i både klassiske og moderne oppskrifter. Det finmalte melet har en mild og rund smak som passer perfekt til både søte og salte retter. Enten du baker glutenfritt eller liker å eksperimentere på kjøkkenet, er maismel et spennende valg. Prøv å lage dine egne tortillas, sprø pannekaker eller luftige muffins. I frøknekkebrød tilfører det både farge og sprøhet, og i småkaker gir det en herlig tekstur. For deg som liker tradisjonelle retter, er maigrøt et populært og enkelt alternativ. Kok opp 1 dl maismel med 3 dl vann på lav varme, rør jevnlig i 5–8 minutter til grøten tykner. Smak til med litt salt, rosiner eller lønnesirup for å lage din egen variant. Du kan også bruke melet til å lage velling eller et saftig maismatbrød – her er det mange muligheter!

Naturlig smak og farge – hele veien

Maismel er et ypperlig valg når du vil lage mat med naturlige ingredienser og ekte smaker. Det passer både til hverdags og fest, og er en favoritt i maismel-oppskrifter over hele verden. Bak glutenfritt med stil og smak, eller finn nye måter å bruke maismel i matlagingen din. Med sin solgule farge og silkemyke konsistens gir dette melet både karakter og glød til rettene dine.