Kokosmel lages ved å tørke og male kokos. Det er et glutenfritt alternativ med en litt søt smak. Kokosmel kan brukes som erstatning for vanlig mel ved baking, i smoothies og som topping på yoghurt eller frukt. Dens naturlige sødme gjør det mulig å redusere mengden sukker i oppskrifter.
| Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset: (SE) Ekologiskt Kokosmjöl (GB) Organic Coconut Flour. (D) Bio Kokosmehl. (DK) Økologisk Kokosmel. (FI) Orgaaniset Kookos Jauhot. | |
| Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå: Sri Lanka. | |
| Information/Tiedot: (SE) Intag ½ eller 1 msk vid varje måltid som fiberdryck, strössel eller som glutenfritt mjöl. Kan även användas vid bakning i bröd, kakor, bakelser m.m. (GB) Take ½ or 1 tablespoon at each meal as a fiber drink, sprinkles or as gluten-free flour. Can also be used when baking bread, cakes, pastries, etc. (DE) Nehmen Sie ½ oder 1 Esslöffel zu jeder Mahlzeit als Ballaststoffgetränk, Streusel oder als glutenfreies Mehl ein. Kann auch beim Backen von Brot, Kuchen, Gebäck usw. verwendet werden. (DK) Tag ½ eller 1 spiseskefuld til hvert måltid som fiberdrik, drys eller som glutenfrit mel. Kan også bruges ved bagning af brød, kager, kager mv. (FI) Ota ½ tai 1 ruokalusikallinen kullakin aterialla kuitujuomana, sprinkleinä tai gluteenittomina jauhoina. Voidaan käyttää myös leivän, kakkujen, leivonnaisten jne. | |
| Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g / Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/ Ravintosisältö per 100g: | |
| Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa: | 1514kJ/365kcal |
| Fett/Fat/Fedt/Rasvaa: | 15,4g |
| -varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja: | 14,5g |
| Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/ Hiilihydraatteja: | 16,8g |
| -varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/ hvoraf sukker/joista sokereita: | 14,2g |
| Fiber/Fibre/Ballaststoffe/Kuitu: | 37,9g |
| Protein/Eiweiß/Proteiinia: | 20,9g |
| Salt (baserat på natrium)/Salt (based on Sodium)/Salz (basierend auf Natrium)/Salt (baseret på natrium)/Suola (perustuu natriumiin): | 0,00g |
Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi: Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä. | |
| Bruk: | Baking |
| Form: | Mel |
| Oppbevaring: | Pantry (tørt og kjølig) |
| Prosess: | Råtørket |
| Sertifikat: | EU Organic |
| Underkategori: | Nøttemel |
Dette produktet har ingen anmeldelser.
