Potetmel eller potetstivelse er en type stivelse som utvinnes fra poteter. Det fremstilles ved å rive poteter som deretter bløtlegges i vann slik at stivelsen skylles ut av potetene og samles på bunnen av beholderen, før den samles opp og tørkes. Som stivelse fra andre kilder, for eksempel mais eller arrowrot, brukes potetmel som fortykningsmiddel i matlagingen, for eksempel i sauser, supper og fruktkremer. En liten mengde stivelse utrørt i vann kan også brukes for å lage en blank overflate, for eksempel på en blanding av stekte hakket grønnsaker. Glutenfri.
Potetmel ØKO 1kg
0 Anmeldelser- Information
-
- Ingredienser & Informasjon
Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset:
(SE) Ekologiskt potatismjöl (GB) Organic Potato Flour (D) Bio Kartoffelmehl (DK) Økologisk Kartoffelmel (FI) Orgaaninen Perunajauhot.Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå:
Finland/Finnland/Suomi, Lettland/Latvia/Letland.Näringsvärde per 100g/ Nutritional values per 100g/ Nährwertangaben pro 100g/ Næringsindhold per 100g/ Ravintosisältö per 100g: Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa: 1400kJ/335kcal Fett/Fat/Fedt/Rasvaa: 0g - varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja: 0g Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/ Hiilihydraatteja: 82g - varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/ hvoraf sukker/joista sokereita: 0g Fiber/Fibre/Ballaststoffe/Kuitu: <0,1g Protein/Eiweiß/Proteiinia: 0,1g Salt/Salz/Suolaa: <0,01g Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi:
Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä.- Mer informasjon
- Funksjoner
-
Bruk: Baking , Matlaging Form: Mel Oppbevaring: Pantry (tørt og kjølig) Sertifikat: EU Organic Underkategori: Mel - Levering og frakt
-
Lagersaldo:Shipping: Klasse 2 - maks. 0,5 kg
- Vurderinger:
-
Dette produktet har ingen anmeldelser.