Brun ris mel lages av hele kornet med skallet fortsatt intakt. Risen har en nøtteaktig smak og fungerer bra som grunnlag i en glutenfri melblanding.
Med ris mel kan man også lage velling eller grøt. Ris mel kan også brukes som tykningsmiddel i sauser og supper, som ingrediens i pannekaker, og i glutenfritt brød.
| Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset: (SE) Ekologiskt Brunt Rismjöl (Oryza sativa), hela kärnan med skall (100%). (GB) Organic Brown Rice Flour, whole kernel with shell (100%). (D) Bio Vollkorn Reismehl, ganzer Kern mit Schale (100%). (DK) Økologisk Brun Rismel, hela kernen med skal (100%). (FI) Orgaaninen Ruskea Riisijauho, koko ydin kuorineen (100%). | |
| Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå: Italien/Italy/Italia | |
| Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g/Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/Ravintosisältö per 100g: | |
| Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa: | 1506,2kJ/360kcal |
| Fett/Fat/Fedt/Rasvaa: | 2,8g |
| - varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja: | 0g |
| Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/Hiilihydraatteja: | 72g |
| - varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/ hvoraf sukker/joista sokereita: | 0,9g |
| Protein/Eiweiß/Proteiinia: | 7,2g |
| Salt/Salz/Suolaa: | 0g |
| Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi: Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä. | |
| Bruk: | Baking |
| Form: | Mel |
| Oppbevaring: | Pantry (tørt og kjølig) |
| Prosess: | Råtørket |
| Sertifikat: | EU Organic |
| Underkategori: | Mel |
Dette produktet har ingen anmeldelser.
