Save The Food er et varemerke skapt av Rawfoodshop. Det kom til da vi fikk spørsmålet om å hjelpe våre leverandører å være mer bærekraftige og selge ut deres overskudd av råvarer. Produktet tilbys derfor til en lavere og bedre pris enn normalt. Det kan handle om overproduksjon, feilaktige emballasjer, skjønnhetsfeil som farge, form, konsistens og smak, trender, utgående sortiment eller korte best-før-datoer. Produktet er helt ok og av god kvalitet. Tørre matvarer har lang holdbarhet, ofte mye lengre enn vi tror. Så redd maten sammen med oss og bli en klimahelt du også!
Stjerneanis (Illicium verum) dyrkes hovedsakelig i Asia og er en viktig ingrediens i krydderblandingene Garam Masala og Fem Krydder. Krydderet har en bitter-søt smak med kraftige lakristoner. Den ligner på og har en mer intens karakter enn krydderet anis, men bør ikke forveksles med den da de ikke er i samme familie. Stjerneanis unike smaker gjør den utmerket i fyldige gryter, bakst og smaksetting av drikke!
Ayurveda er en omfattende livsfilosofi med fokus på menneskers helse og livskvalitet. Holistisk kosthold med innslag av varme krydder og krydderblandinger får kroppen din til å føle seg bra. Krydder og urter påvirker kroppens funksjoner positivt og spiller en sentral rolle i det ayurvediske kostholdet.
